Séjourner dans un chalet avec service de restauration signifie que vous n'avez rien à faire en cuisine : savourez un dîner de fête en 4 plats après votre journée sur les pistes, sans vaisselle ! C'est un vrai plaisir de faire une pause dans la cuisine, ainsi qu'une façon très économique de nourrir votre famille pendant le ski.
Nous nous approvisionnons en nombreux ingrédients frais localement et nous nous assurons que nos hôtes sont bien formés pour cuisiner notre délicieux menu.
Alors qu'est-ce qui est inclus lorsque vous séjournez chez nous à Ski Dazzle ?
Que vous soyez amateur d'un petit-déjeuner chaud ou d'un en-cas matinal, vous trouverez une sélection gourmande sur la table du petit-déjeuner.
Choisissez parmi céréales, yaourts, fruits frais, baguettes fraîchement cuites et croissants. Une sélection de confitures, de beurre et une sélection de thés, de café frais et de jus de fruits sont également disponibles.
Les quatre matins, nous proposons également du porridge chaud fraîchement préparé, et les cinq matins des options chaudes comme du bacon et des œufs ou des œufs brouillés et des tomates grillées.
Lors des deux jours de congés du personnel, nous vous préparerons un petit-déjeuner continental où vous pourrez vous servir.,
Les amateurs de café peuvent commencer la journée avec un choix de café Nespresso.
Rien ne dit ‘ Vacances au chalet ’ comme une part de gâteau fait maison et une tasse de thé comme il se doit après une journée sur les pistes. C'est une caractéristique classique d'un chalet avec service et ici chez Ski Dazzle, c'est une tradition que nous chérissons pleinement !
Votre hôte laissera du thé, du café, des baguettes croustillantes, du beurre et de la confiture aux côtés de la gourmandise tentante qu'il aura préparée, comme des cookies croquants, des brownies moelleux, un délicieux gâteau au citron ou des cupcakes à la framboise.
Dès la première nuit, nous vous souhaiterons la bienvenue avec une coupe de champagne et des canapés.
Les vins en bouteille sélectionnés (rouges et blancs) sont servis à volonté avec le dîner. Des boissons non alcoolisées (coca, limonade et tonic) ainsi qu'une sélection de bières et de Prosecco sont également disponibles.
Rejoignez-nous pour un verre de bienvenue lors de votre première soirée pour commencer vos vacances.
Dîner à quatre plats · Servi à 19h30 chaque soir
Pour les moins de 12 ans · Servi vers 18h00 – 18h30
Servi avec de l'eau, de la courge ou du lait. Veuillez nous faire part de vos allergies ou préférences alimentaires lors de la réservation.
Tout ce que vous devez savoir pour dîner avec nous
À Noël et au Nouvel An, nous entrons dans l'esprit des fêtes (il est difficile de ne pas le faire lorsque nous vivons dans un pays des merveilles hivernal !). Les chalets sont décorés, y compris un sapin de Noël dans chaque chalet. Nous préparerons un dîner de Noël traditionnel avec toutes les garnitures telles que les cotillons et le pudding de Noël. Nous préparons également des mince pies et un gâteau de Noël.
Le Nouvel An est célébré avec un dîner spécial suivi d'un feu d'artifice à Courchevel. Nous proposons également de petites gourmandises si vous séjournez chez nous pour la Chandeleur, la Saint-Valentin ou Pâques…
Beaucoup de nos clients célèbrent des occasions spéciales, telles que des anniversaires ou des noces, pendant leur séjour. N'hésitez pas à nous faire savoir à l'avance si vous souhaitez célébrer quelque chose ! Nous pouvons décorer un gâteau et servir du pétillant. De même, nous pouvons organiser la livraison de fleurs ou de chocolats si nécessaire.
Dans nos chalets, nous avons un menu fixe pour la semaine avec une option végétarienne toujours disponible sur réservation préalable sans supplément. Les régimes spéciaux peuvent être pris en charge, tels que végétalien, sans produits laitiers, sans gluten, sans blé, et faible en gras/cholestérol, mais comme ils impliquent fréquemment des ingrédients qui ne sont pas facilement disponibles dans les stations de ski, et sont souvent plus coûteux et nécessitent une préparation supplémentaire en plus des menus fixes habituels, il y aura un supplément de 30 £ par personne par semaine.
Si vous souhaitez un lait végétal (comme de l'avoine, du riz ou d'amande), un supplément de 1€ par brique sera facturé. (paiement sur place). Veuillez nous en informer au moment de la réservation.
Si vous réservez le chalet en exclusivité, et que vous souhaitez quelques modifications au menu, nous serons heureux d'en discuter avec le chef de groupe.
Nos hôtes de chalet auront une journée entière de congé, une demi-journée supplémentaire et une soirée. Il n'y aura pas de service de ménage ni de personnel au petit-déjeuner pendant ces jours.
Le petit-déjeuner et le thé de l'après-midi seront préparés pour que vous puissiez vous servir, et du pain frais et des croissants seront livrés au chalet, ainsi que la possibilité de faire cuire votre propre œuf dans notre ingénieux appareil à œufs !
Pendant cinq soirs, vos hôtes vous prépareront et vous serviront le dîner. Un soir, une raclette et un dessert vous seront laissés pour que vous vous serviez. Il ne reste donc qu'une soirée dans la semaine où aucun repas n'est prévu, mais nous serons plus qu'heureux de vous suggérer des endroits où manger à La Tania.
Sélection de vins (rouges et blancs), vin pétillant, bière et boissons non alcoolisées sont proposés.
N'hésitez pas à apporter vos propres alcools et nous fournirons la glace, les citrons et les mélanges.
Le café et les chocolats sont servis après le dîner.
À BOIRE
Sélection de vins (rouges et blancs), vin pétillant, bière et boissons non alcoolisées sont proposés.
N'hésitez pas à apporter vos propres alcools et nous fournirons la glace, les citrons et les mélanges.
Le café et les chocolats sont servis après le dîner.
Le dîner est servi chaque soir à 19h30. Prenez place à table et savourez un délicieux dîner gastronomique à 4 plats cinq soirs par semaine.
Après chaque repas, nous proposons une sélection de fromages comprenant des spécialités locales telles que le Comté et la Tomme de Savoie.
Il y a aussi une soirée raclette en self-service (Raclette et dessert). Nous ne sommes pas en mesure de proposer une alternative végétalienne/végétarienne.
Pour les enfants de moins de 12 ans, nous proposons un goûter/dîner anticipé, servi vers 18h00/18h30.
Nous comprenons l'importance d'offrir une nourriture maison savoureuse et saine, surtout après une journée à jouer dans la neige !
Nous avons conçu un menu avec des plats familiaux faits maison comme les spaghettis bolognaises et les pizzas maison, qui, nous l'espérons, encourageront les enfants à bien manger pendant leur séjour. Les repas sont servis avec de l'eau, du jus ou du lait.
Lors de la réservation, veuillez nous indiquer combien d'enfants souhaiteraient un dîner anticipé et signaler leurs préférences ou aversions particulières, ainsi que leurs intolérances/allergies alimentaires.
Nous exigeons que tous les enfants de moins de 12 ans prennent le thé à l'anglaise, sauf si vous avez réservé le chalet en totalité.
Si l'un de vos enfants de moins de 12 ans préfère un repas adulte et que vous avez réservé l'intégralité du chalet, cela est également possible moyennant un supplément de 50 £ par enfant.
Réservez en ligne, envoyez-nous un courriel : info@ski-dazzle.com, ou appelez : +33 (0)6 31 12 99 81
